Kogebogsforfatter Rolf Lund
Hvordan lever man billigt og sundt? Hvor kommer inspirationen fra?
Et uhøjtideligt og personligt foredrag om tilblivelsen af Kogebog for fattigrøve og andre bøger.
Rolf Lund er ikke uddannet kok, men han laver god og billig mad, der smager godt og ser godt ud. I kraft af sin uddannelse som levnedsmiddelingeniør ved Rolf Lund hvordan man sammensætter en sund kost uden at sprænge madbudgettet.
Kogebog for fattigrøve udkom første gang i 1992, og blev hurtigt et hit blandt studerende og andre fattigrøve.